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【お酒好き必見】あなたのこだわりを試せる! 泡盛のオリジナルブレンディング体験!!


【お酒好き必見】あなたのこだわりを試せる! 泡盛のオリジナルブレンディング体験!!


お酒を飲み始めたばかりの頃は、飲み過ぎて失敗した…。何て事もあったのではないだろうか? それでも、お酒を飲む回数が増えて、お酒を「酔っぱらうためのもの」ではなく、「風味や知識を楽しむもの」に変わったのを感じる方もいるだろう。
好みの産地のお酒を探してみたり、自宅でお気に入りのカクテルを作ってみたり…そんな、お酒を楽しみにハマっている方にオススメのコーナーをご紹介!!
自分好みの泡盛ブレンドが造れる「忠孝マイブレンドショップ」だ!!!

When I first began to drink the liquor, and failed drank too much .... Nothing Would not have had it on? Still, an increasing number of the number of times the drinking, rather than "intended to get drunk," the liquor, those who feel the changes in the "ones to enjoy the taste and knowledge." Some will.
Or look for the sake of the favorite locality, or ... I try to make your favorite cocktail at home, introduce !! corners recommended for people who are addicted to enjoy a drink
!!! 'S awamori blend of their favorite can build "Zhongxiao Mai blend shop"

当我第一次开始喝的酒,并没有喝太多....没事就不用了一下吗?不过,越来越多的次数的饮用水,而不是“意醉”的酒,那些谁觉得在变化“的人来欣赏品味和知识。”有些人会。
或者寻找最喜爱的地方的缘故,还是......我尽量让你最喜爱的鸡尾酒在家里,介绍推荐的人!谁角落沉迷于享受饮料
!是他们最喜欢的可以建立“忠孝麦交融店”泡盛融合

술을 마시기 시작한지 얼마 안된 무렵은 과음 실패 ...뭐라고하기도했다 것이 아닐까? 그래도 술을 마시는 횟수가 증가하고, 술을 "酔ぱらう위한 것 '이 아니라'맛과 지식을 즐기는 것 '으로 바뀐 것을 느끼는 사람 도있을 것이다.
좋아하는 산지의 술을 찾아 보거나 집에서 좋아하는 칵테일을 만들어 보거나 ... 그런 술을 기대 빠져있는 분들에게 추천하는 코너를 소개!
자신 취향의 쌀 소주 브랜드를 만들 수있는 「충효 내 혼합 숍 '이다 !!!



 「忠孝マイブレンドショップ」は、国際通りにあるHAPiNAHA 1Fのマーケットゾーンの奥にある。BARと間違えそうなオシャレな雰囲気。このまま、美味しい泡盛で一杯いきたくなる。
 
"ChukoGura My blend shop" in the atmosphere, such as Zhongxiao built BAR of awamori brewing
"ChukoGura My blend shop" is in the back of the market zone of HAPiNAHA 1F in the international street. BAR a mistake likely stylish atmosphere. This state, want to go full of delicious awamori.

“忠孝麦交融店”在大气中,如BAR
“忠孝麦交融店”是HAPiNAHA 1F市场区在国际街上回来。酒吧的错误可能时尚的气息。这种状态,想去满好吃的泡盛酒的。

BAR 같은 분위기의 '충효 내 혼합 쇼핑 "
"충효 내 혼합 숍 '은 국제 거리에있는 HAPiNAHA 1F 시장 영역 안쪽에있다.BAR 착각 것 같은 멋진 분위기.이대로 맛있는 쌀 소주 한 잔 가고 싶어진다.


 棚に並ぶ泡盛熟成用の瓶やカウンター上にあるおちょことコップも忠孝蔵のオリジナル。泡盛熟成用の瓶は、熟成させているといつのまにか瓶の中の泡盛が半分に…なんて事にならないこだわりの瓶らしい。コップは見た目もオシャレで手に持っても軽くて、飲み口はとても飲みやすい。
 
Blown inside the cup also of ChukoGura built the original that is on the bottle and the counter for awamori ripening shelves. Bottle for awamori aging, it seems bottle of commitment awamori in unawares and has aged bottle is not in half ... My God. Cup looks even lighter in his hand in the fashionable, the spout is very easy to drink.

吹杯也忠孝内原建是在瓶子和泡盛酒成熟的货架柜台。瓶泡盛酒的老化,它似乎决心泡盛酒一瓶偷着和已老化瓶没有了一半......我的上帝。世界杯看起来甚至在他的手轻时尚的,嘴很容易喝。


■ブレンディング体験!! 6種類の秘蔵泡盛をテイスティング


 いざブレンディング体験が始まると、おちょこに6種の秘蔵泡盛が注がれる。注がれる泡盛は、6種とも違った方法で造られていて、それぞれ異なった香りと味になっているそう。まだまだ勉強中だが少しは違いを分かる大人として、まずは6種の泡盛をしっかり味わいたい!

Blending experience !! the six types of treasured awamori tasting
When the emergency blending experience begins, six treasured awamori is poured into blown inside. Awamori to be poured in, have been made in a different way with six, it has become each different aroma and taste good. It still studying as an adult, but you can see the difference a little, first I want firmly to taste six of awamori!

混合经验!六类珍惜泡盛酒品尝
当紧急勾兑体验开始,六珍惜泡盛酒倒入里面吹。泡盛酒被倒入,以不同的方式已经进行了六个,这已经成为每一个不同的香气和味道不错。它仍然在研究作为一个成年人,但你可以看到区别了一下,首先我要坚定地品尝泡盛六!

블렌딩 체험 !! 6 종류의 비장 아와모리를 시음
막상 블렌딩 체험이 시작되면 작은 술잔에 6 종의 비장 아와모리이 쏠리고있다.부어 아와모리는 6 종 모두 다른 방식으로 만들어져 각각 다른 향기와 맛이있는 것 같다.아직 공부 중이지만 조금 차이를 아는 성인으로 우선 6 종의 쌀 소주를 제대로 맛보고 싶다!

 今回で新発見だったのが、泡盛の種類によってこんなにも香り高いという事。お酒を飲み始めた頃は味なんて全く分からなかったので、好みの香りがするばかりお酒を選んで来た。ブレンドさせる泡盛を選ぶポイントとして「香り」は重要になりそう。
 後、重要なのがやっぱり熟成年数。泡盛原酒はアルコール度数が40度を越えるので、そのまま飲むと舌がビリビリと痺れるほど…熟成年数が長いとさっぱりとマイルドになるので、舌の痺れが気になる方は熟成年数を気にすると良さそう!
 
It was a new discovery at this time, the fact that high so much aroma depending on the type of awamori. Since the time I started drinking did not know at all Nante taste, it came to choose a drink just for the scent of preference. "Fragrance" is likely to be important as a point to choose a awamori to blend.
And, important it is still ripening years. Since awamori whiskeys are alcohol content is more than 40 degrees, because as it is drink and tongue is really bites and ripped ... aging life is long and and refreshing mild, who tongue numbness is anxious goodness and to worry about the aging years so!

就在这个时候新的发现,即取决于泡盛酒的种类高那么多香气的事实。自从我开始喝酒不知道在所有南特的味道的时候,它来选择喝只是为了喜好的香味。“飞龙”很可能是重要的,因为一个点选择一个泡盛曲霉融为一体。
而且,重要的是它还是成熟年。由于泡盛酒威士忌的酒精含量40度以上,因为它是饮料和舌头是真正叮咬撕下......老化寿命长,爽口柔和,谁的舌头麻木急于善良和担心衰老年如此!

■オリジナルの泡盛レシピ


 しっかり違いと香りを味わった後は、今回の体験の山場であるブレンディング! 中学校の科学実験を思い出し、気分が上昇した感じでレシピ作りを開始。いくつかブレンドを造って気付いたのが、美味しい料理にも必須な「隠し味」の存在。数量足すだけで、味わいがガラリと変わったりもする。泡盛は深いなと、改めて実感。

Original awamori recipes
After tasting the firm difference and aroma, I remembered the science experiment of blending! Junior high school is the climax of this experience, the start of the recipe making with the feeling that the mood has risen. That I noticed building a few blend, the presence of the essential to good food "secret ingredient". Only plus quantity, taste is also changed or rattle. Awamori is deep and Do, again feeling.

原创泡盛食谱
品尝该公司的差异和香气后,我想起了混合的科学实验!初中是这种体验的高潮,用的感觉,心情也上升使得配方的开始。我注意到建立了几个混合,必要的良好的食物“秘密成分”的存在。只有加量,口味也发生了变化或拨浪鼓。泡盛酒深,做,再次感受。

원래 쌀 소주 제조법
확실히 차이와 향기를 맛본 후 이번 체험의 절정 인 블렌딩! 중학교 과학 실험을 생각해 기분이 상승하는 감각 레시피 만들기 시작했다.어떤 조화를 만들어 깨달은 것이 맛있는 요리도 필수 "조미료"의 존재.수량 더하는 것만으로 맛이 확 바뀌하기도한다.아와모리는 깊은라고 재차 실감.


 自分でレシピを造れるか不安…ブレンディングが出来るのか心配…という方には、「おすすめレシピ」があるので問題なし。手本にしても良いし、そこからアレンジしてもOK!
 それでも、心配な方に一番人気なレシピをご紹介!
 フルーティーな香りの新酒をベースに、バニラ香(バニリン)の5年古酒をブレンドした「よっかこうじベース オススメ2」! 香りが強い2種類を合わせたこのレシピを最初に造ってみるのはどうだろう。

For those who can make a recipe or anxiety ... that's one worry ... blending can be on their own, without a problem because there is a "recommended recipe". May be modeled, even arrange therefrom OK!
Still, introduce the most popular recipes for those who worry!
Based on the sake of fruity aroma, if vanilla incense to try to first made this recipe that is 5 years old wine was a blend of "the 4th Koji base Recommended 2"! Aroma combining the strong two types of (vanillin) is right.

对于那些谁可以做一个配方或焦虑...这是最担心......勾兑可以对自己的,不会有问题,因为有一个“推荐配方”。可以建模,甚至安排由此OK!
不过,引入那些谁担心最受欢迎的食谱!
基于果香的缘故,如果香草香,试图首次提出这个配方是5岁酒的“第四届巧儿基地推荐2”!香气结合强大的两种类型(香兰素)的共混物会。

자신의 레시피를 만들 수 있을까 불안 ... 블렌딩 수 있을까 걱정 ...라는 분들은 "추천 레시피"가 있기 때문에 문제 없음.모델로도 좋고, 거기에서 어레인지도 OK!
그래도 걱정하는 분들에게 가장 인기있는 레시피를 소개!
과일 향기의 신주를 기반으로, 바닐라 향 (바닐린)의 5 년 오래된 술을 혼합 한 '四日 누룩 기반 추천 2 "! 향기가 강한 두 가지를 합친이 제조법을 먼저 만들어 보는 것은 어떨까 것이다.


■オリジナルレシピのマイブレンド泡盛をボトリング!!


 ブレンディング体験で造ったオリジナルレシピの泡盛を記念にボトリングしたい方。そんな方のためにあるのが「マイブレンド泡盛」! 容量は360ml・720ml・1800mlの3種類あり、ラベルも数種類の中から自分にあったものを選べる。(マイブレンド泡盛は、ブレンディング体験とは別途料金。また、レシピや容量によって料金が異なる)

If you want to bottling the awamori of original recipes made with blending experience in commemoration.
"My blend awamori"! Capacity is there for such people There are three types of 360ml · 720ml · 1800ml, label also choose what suits you from among the several kinds.(Mai blend awamori is, separate charge and blending experience. In addition, the fee varies depending on the recipe and capacity)

装瓶!!原来的配方中的共混物泡盛
如果你想与装瓶纪念活动混合经验使原有配方的泡盛。“我的混合泡盛”!容量是有这样的人有三种类型360毫升的·720毫升·1800毫升,标签还选择什么从几种间适合你。(麦共混泡盛是,独立的电荷和混合的体验。此外,该费用取决于配方和容量)

오리지널 레시피의 내 혼합 쌀 소주를 병입!
블렌딩 체험에서 만든 오리지널 레시피의 쌀 소주를 기념 병입하고 싶은 분.그런 분들을 위해있는 것이 「내 혼합 쌀 소주 '! 용량은 360ml · 720ml * 1800ml의 3 종류가 레이블도 여러 종류 중에서 자신에게 맞는 것을 선택할 수있다.(내 혼합 쌀 소주는 블렌딩 체험은 별도 요금 또한 레시피와 용량에 따라 요금이 다름)


 今回の体験で造ったマイブレンド泡盛が下の写真。中身は、上記で紹介した「よっかこうじベース オススメ2」に「3年古酒」を数ml加えたアレンジレシピ。ボトルに詰められた泡盛を自宅で飲むのがすでに楽しみに。

Photos Mai blend awamori is below that was made in this experience. Contents, arrange recipe by adding a few ml of the "three-year old wine" in introduced in the above-mentioned "the 4th Koji base Recommended 2". Awamori packed in bottles already looking forward to drink at home.

照片麦混合泡盛酒是低于在这方面的经验进行。内容,通过添加几毫升的在上面提到的推出了“三年旧酒”,“第四届巧儿基地推荐2”的安排食谱。泡盛酒装在瓶子已经开始期待在家里喝。

이번 체험으로 만든 내 혼합 쌀 소주가 아래의 사진.내용은 위에서 소개 한 「四日 누룩 기반 추천 2 "에"3 년 오래된 술 "을 몇 ml 더한 편곡 요리법.병에 담긴 쌀 소주를 집에서 마시는 것이 벌써 기대.


 泡盛のブランディング体験、皆さんどう感じただろうか。泡盛の知識が全くないから、難しいかな…と思う方もいるだろう。しかし、今回の体験を担当するのは、泡盛に深い知識を持っている忠孝蔵のスタッフ。多くの沖縄県民も知らないような泡盛の豆知識を丁寧に教えてくれる。
 これから泡盛の知識を深めたいという沖縄県民や観光旅行で来た方も、沖縄文化の一つとして泡盛を知る良い機会ではないだろうか。
 また、ココでしか買えない厳選泡盛を自分もしくは誰かのお土産として購入するのも良いかも。

Awamori of branding experience, how would you feel if everyone. Because there is no knowledge of awamori, would there be those who think hard kana ... and. However, is in charge of this experience, the staff of Zhongxiao elephants have a deep knowledge in awamori. Me politely tell the beans knowledge of awamori, such as do not know many of the people of Okinawa.
Even if you came in Okinawa prefecture and tourist travel that now we want to deepen their knowledge of awamori, or would not be a good opportunity to know the awamori as one of Okinawan culture.
Also, it is also good to buy a selection of awamori can not buy only here as a souvenir of their own or someone else.

品牌塑造经验泡盛酒,你怎么会觉得如果大家。因为没有泡盛酒的知识,才会有那些谁认为很难假名......和。然而,负责这方面的经验,忠孝大象的工作人员在泡盛很深的造诣。我礼貌地告诉泡盛酒的豆知识,比如不知道有多少冲绳人。
即使你排在冲绳县和旅游行程,现在我们要加深对泡盛酒的知识,或将不知道泡盛冲绳作为文化的一个好机会。
此外,它也是好买选择泡盛酒的可以不买只能在这里为自己或别人的纪念品。

모리의 브랜드 체험, 여러분 어떻게 생각 할까.아와모리의 지식이 전혀 없기 때문에, 어려울까 ...라고 생각하는 분도있을 것이다.그러나 이번 체험을 담당하는 것은, 쌀 소주에 깊은 지식을 가지고 충효 창고 직원.많은 오키나와 현민도 모르는 같은 아와모리 콩 지식을 정중하게 가르쳐 준다.
앞으로 쌀 소주의 지식을 심화하고자하는 오키나와 현민이나 관광으로 온 사람도 오키나와 문화의 하나로서 아와모리를 아는 좋은 기회가 아닐까.
또한 여기에서 밖에 살 수없는 엄선 아와모리를 자신 또는 누군가의 기념품으로 구입하는 것도 좋을지도.

Information

  • 10:00~22:00
  • 今月は休まず営業します
  • 098-862-5111
  • 〒900-0013 沖縄県那覇市牧志2-2-30
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